スコップコロッケ

#molaturaアンバサダー
ボリューム満点スコップコロッケ♪
@meshinyoさんから届いた
レシピ＆お写真でご紹介します♪

【材料】
・豚ひき肉 120g
・じゃがいも 小3個（約250g）
・玉ねぎ 1/2個
・焼肉のタレ 大さじ1
・塩、コショウ 少々
・パン粉 20g
・サラダ油 大さじ2
・ご飯 適量
・スライスチーズ 1枚
・ハム 1枚

【作り方】
1.じゃがいもは乱切りに切り、レンジスターの蓋に入れラップをして600Wで10分加熱し、フォークで潰す
2.玉ねぎは薄切りに切り、レンジスターに入れて600Wで2分加熱する
3.2に豚ひき肉を加えて600Wで5分加熱する
4.3に1と焼肉のタレ、塩コショウを入れ混ぜる
5.パン粉とサラダ油をよく混ぜたものを4にふりかけ、トースターで10分焼く
6.お好きなキャラクターの形にしたご飯を乗せ、星型にくり抜いたハムやチーズを周りに乗せて完成